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奶茶培訓

銷售熱線:173-3322-5995
水果茶培訓 您當前的位置:首頁 > 課程分類 > 水果茶培訓
芒果水果茶技術培訓
  • 芒果水果茶技術培訓

    • 教學環境: 實地教學,參觀加盟店!
    • 資深經驗: 多年的品牌包子技術沉淀!
    • 優質服務: 手把手教學,教會為止!

    全國服務熱線 173-3322-5995

    • 產品介紹

    奶茶店培訓配方:芒果果醬35g、茉莉花醬20g、果醬35g、綠研茶湯180g、冰、加水700ml、草莓2顆、、1顆小金橘擠汁

    原料:芒果丁80g、鳳梨80g、芒果果肉果汁20ml、特調果糖40ml、四季春茶湯100ml、冰塊150g。


    技術培訓制作步驟

    茶湯制作方式

    濃縮茶基

    1.1300ml純凈水加熱燒開。

    2.100g四季春茶裝入茶袋,用三段下茶法下茶悶泡6分鐘后提起茶袋自然濾干茶基后加冰塊至1500ml攪拌至冰塊完全融化冷藏備用(冬天加熱水至1500保溫或者常溫備用)。


    萃茶

    1:萃茶杯內加入10g四角四季春茶包,開水200ml。

    2:以臺灣元揚萃茶機為例,調至茶品類所需檔位(萃茶2擋:紅茶,萃茶3擋:烏龍·四季春,萃茶4擋:紅茶·普洱茶)自動萃取后取出茶包輕柔碾壓出茶包內茶基備用即可。


    1、首先在成品杯中加入芒果丁80g備用。

    2、然后在沙冰機中依次加入鳳梨80g、芒果果肉果汁20ml、特調果糖40ml、冰塊150g打至綿密后再加四季春茶湯100ml(或者是濃縮茶湯50ml+純凈水150ml)、純凈水100ml啟動機器3s即可裝杯。



    沒辦法幫你留住夏天~

    那就來一杯溫潤清香的水果茶把夏天的香氣留下來吧!


    水果茶這個品類自出現以來就受到大家熱烈歡迎。豐富的水果和濃郁的茶香在口中完美交融,喝完一杯,整個人都會清爽起來。

    所需物料

    四季春茶包1個

    鮮果芒果肉60g

    每家芒果含果肉30ml

    冰糖糖漿30ml

    橙子2片、青檸2片

    特色口感

    半發酵的烏龍茶擁有非常豐富的復合型香氣,鮮感突出 香氣高揚

    搭配香甜的芒果,在水果纖維豐富的同時余韻明顯

    品味關乎位次與價值

    也代表著品牌的定位

    有品味才出位

    中國健康生活元素

    時尚、健康、自然的個性風中

    透著與生俱來的愉悅基因與貴族氣質

    倡導“悅享健康生活”

    推崇時尚水果養生文化

    并致力于以天然健康的產品

    傾心愉悅

    每一顆愛生活的心



    標簽:

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